Főoldal Újdonságok Fórum
Ünnepi finomságok
Receptek kategória szerint
Fűszerekről bővebben
Konyhai praktikák

konyha[kukac]plebania.net
Levél a főszakácsnak

 
KONYHA
 
Szórt túrós
(Küldte: trosi, 2002. 10. 17. 08:40) -- Ezt a receptet eddig 3893 ember nézte meg.
Nehézségi fok:* 
Elkészítési idő:10 perc
Ez az étel desszert. 
Hozzávalók: 
 25 dkg liszt
 15 dkg cukor
 1 tk sütőpor
 10 dkg vaj vagy margarin
 4 db tojás
 1/2 kg túró
 10 dkg mazsola
 4 dl tej
 1 db vaniliáscukor
 1 db citrom reszelt héja
Elkészítése:
 A sütőport belekeverem a lisztbe. A lisztet és a cukrot összekeverem. Egy közepes nagyságú tepsit vastagon kikenek a vaj vagy margarin felével. Beleszórom a liszt-cukor keverék felét. Ha nagyon ráérek - ez elég ritkán fordul elő -, áttöröm a túrót, belekeverem a mazsolát, a citromhéjat és a vaniliáscukrot. Egyenletesen elosztva rászórom a liszt-cukorra. A túró tetejére szórom a liszt-cukor másik felét. A maradék vajat vagy margarint felolvasztom. Vigyázok, hogy ne legyen túl meleg. Belekeverem a tejet és a tojásokat. Villával jól felverem, mintha rántottát készítenék. Az egész tetejére öntöm, és egy kicsit megbillegtetem a tepsit, hogy a folyadék jól eloszoljon benne. Közepes hőfokúra előmelegített sütőben sütöm. Kb. húsz perc kell neki az én (elektromos)sütőmben.

Ezt nálunk mindenki szereti, ezért, ha gyors vacsorát akarok, ezt adom valami levessel.
 
Vissza a Konyha kezdőlapjára

Információ, észrevétel, kapcsolat: info[kukac]plebania.net
Probléma esetén: segítség