Főoldal Újdonságok Fórum
Ünnepi finomságok
Receptek kategória szerint
Fűszerekről bővebben
Konyhai praktikák

konyha[kukac]plebania.net
Levél a főszakácsnak

 
KONYHA
 
Tökleves Mama mòdra
(Küldte: turaia, 2002. 10. 30. 16:55) -- Ezt a receptet eddig 3405 ember nézte meg.
Nehézségi fok:* * * 
Elkészítési idő:30 perc
Ez az étel leves. 
Hozzávalók: 
 felerész  tök (kanadai)
 negyedrész  krumpli
 negyedrész  sàrgarépa
 fele  vìz
 fele  tej
 egy fej  vöröshagyma
 kevès  bors
 kevès  szerecsendiò
 csipet  kömény
 kevés  sò
 két-hàrom ek tejszin
 Izlés szerint  (füstölt))sajtkockàk
 2 diònyi  vaj
 1 csomagocska  hùsleves ételìzesìtö
Elkészítése:
 Vajban dinsztelt hagymàhoz hozzàkeverjuk a kis darabokra felvàgott tököt, répàt, krumplit. Feltöltjük fele-fele arànyban vìzzel, tejjel, hogy a zöldségeket a lé éppen elérje. Füszerezzük szerecsendiòval, borssal, sòval, (kevés!)köménnyel, ételìzesìtövel fözzük puhulàsig, majd pürévé turmixoljuk. A végén tejszint keverünk hozzà, s tàlalàs elött a tànyérba sajtkockàkat szòrunk.
 
Vissza a Konyha kezdőlapjára

Információ, észrevétel, kapcsolat: info[kukac]plebania.net
Probléma esetén: segítség