Főoldal Újdonságok Fórum Ünnepi finomságok Receptek kategória szerint Fűszerekről bővebben Konyhai praktikák Levél a főszakácsnak   KONYHA Krémes (Küldte: Lator, 2002. 09. 29. 22:41) -- Ezt a receptet eddig 3767 ember nézte meg. Nehézségi fok: * * * *  Elkészítési idő: 60 perc Ez az étel desszert.   Hozzávalók:     25  dkg liszt   12  dkg margarin   1  db tojássárgája   1  dl tej   1  cs só   16  dkg vanilia puding   2  db vaniliacukor   10+20  dkg kristálycukor   2+8  dl víz   9  db tojásfehérje Elkészítése:   Tészta 25 dkg liszt, fél ráma, 1 tojássárgája, 1 dl tej, 1 csipet só. 1 órát pihenjen, 2 lapba sütjük. Krém 4 csomag (16 dkg) vanília puding, 2 cs. vanília cukor, 10 dkg kristálycukor, 2 dl víz. Ezt egy tálba jól elkeverjük. Egy nagy lábasba teszünk 8 dl vizet, amikor jól felforrott állandó keverés mellett beleöntjük a tálba elkevert masszát. Közbe 20 dkg kristálycukrot felverünk 9 tojásfehérjével jó keményre és hozzáadjuk a krémhez. 3 percig főzzük. Az alsó lapra forrón ráöntjük, elsimítjuk és a másik lapot rátesszük. Kendővel letakarjuk amíg megpuhul. Porcukor-ral megszórjuk és szeleteljük. 2 órát pihentetjük. Tejszínhabot is lehet tenni rá tálaláskor.   Vissza a Konyha kezdőlapjára

Információ, észrevétel, kapcsolat: info[kukac]plebania.net Probléma esetén: segítség